Embalse del Sabor

embalse del Sabor
Presa del Sabor
El muro del embalse del Sabor

¿Conoces el embalse del Sabor en Portugal? Si eres un amante de la pesca del black bass y de los depredadores en general, el Sabor es uno de los lagos referentes hoy en Europa. De hecho en 2023 el mundial de black bass de embarcación se celebró allí, con muy buenos resultados.

A continuación voy a describir a grandes rasgos el embalse, pues tuve la suerte de acompañar a mi buen amigo Juanito un par de jornadas invernales. Aprovecho para darte las gracias por los buenos días que pasamos amigo. Pese a que estábamos en diciembre y hacía bastante frío nos divertimos mucho y creo que es un embalse que merece la pena visitar en estos momentos.

Características del embalse del Sabor

Embalse del Sabor
Las orillas de la presa son muy escarpadas

El embalse del Sabor es un embalse de reciente creación (2014) con una capacidad de 630 hm3. Cuando está al 100% tiene una superficie de 8420 hectáreas y sus condiciones son ideales para los depredadores. No suele presentar cambios bruscos de nivel y sus orillas son muy escarpadas. Las aguas son bastante claras y tiene todo tipo de estructuras y coberturas. En muchas zonas de inundación los árboles no se talaron con lo cual constituyen un refugio excelente para los peces.

Composición del fondo y estructuras

embalse del Sabor
La zona central del embalse presenta pendientes más moderadas, aquí Juanito con un buen pez

Se encuentra en una zona geológicamente muy rica, presentando todo tipo de rocas: cuarcitas, esquistos, rocas sedimentarias como las areniscas y lutitas y algunos granitos… En general es un embalse bastante encajonado con fuertes pendientes y estructuras muy marcadas. Tenemos muchas puntas, cortados… y algunas playas pero en general con bastante pendiente.

Tanto la zona de la presa como el cauce principal del Sabor desde la cola hasta el tramo medio son zonas bastante encajonadas. Aquí predominan los cortados bastante pronunciados con algunas puntas y pequeñas reculas. La zona central del embalse tiene menos cortados pero también es bastante pendiente. Aquí encontraremos orillas con pendientes más moderadas, algunas zonas de playas y varias reculas grandes.

Vegetación y coberturas, embalse del Sabor

Black bass Portugal
Bonito black bass capturado en una zona de árboles sumergidos

Las grandes pendientes predominantes hacen que no haya demasiada vegetación subacuática. No obstante hay muchísimos árboles y arbustos sumergidos, de todos los tamaños. Tenemos una zona con pinos y eucaliptus, pero principalmente predominan los olivos y las encinas. También hay algunos otros árboles como fresnos y alcornoques. Pero lo realmente interesante es que la mayor parte de los mismos no se talaron cuando se inundó el embalse y podemos encontrarlos prácticamente en todas las profundidades.

Por otro lado también hay bastantes jaras, retamas y otros matorrales. El hecho de que el embalse se haya creado recientemente también contribuye a que la estructura de estos árboles y arbustos se encuentre prácticamente intacta, pues no le ha dado tiempo a pudrirse.

Principales especies deportivas

embalse del Sabor
Algunos black bass están increíblemente gordos

Aunque tenemos barbo común, lucio y lucioperca, la especie predominante es el black bass. Como todos los embalses en sus primeros años de inundación, la comida abunda y los peces están alcanzando tamaños muy considerables.

  • Black bass. Se han capturado ejemplares por encima de los 3 kilos y abundan las capturas por encima de 2. Tienen una morfología muy sana, muy rechoncha y podemos encontrar bancos realmente grandes.
  • Barbo común. Habitante del río Sabor antes de la creación del embalse, sigue habiendo una densidad interesante del mismo. La gran densidad de pez pasto hace que tenga un comportamiento bastante depredador.
  • Lucio. No es un depredador especialmente abundante, pues no existen demasiadas zonas idóneas para su freza. No obstante hay ejemplares realmente grandes, habiendo se capturado lucios de casi 20 kg.
  • Lucioperca. Hay una buena población, y se han capturado ejemplares también bastante grandes.

Principales especies de pez pasto

black bass invierno
Los black bass están muy bien alimentados gracias a la abundancia de pez pasto

El sabor es uno de los pocos embalses de la mitad oeste en los cuales está presente el rutilo (gardon). El rutilo es un ciprínido de tamaño mediano, con mucha grasa lo cual lo convierte en un alimento excelente. La combinación del gardón junto con el alburno hacen que los depredadores tengan una fuente de comida prácticamente ilimitada.

Por otro lado también hay cangrejo americano aunque no demasiado y también hay presencia de carpa.

Accesos y navegación

rampa del Sabor
Podremos echar nuestro barco sin problemas por la rampa principal

El embalse es muy encajonado, así que pescarlo de orilla es bastante complicado. Aun así hay unos cuantos accesos (no muchos) desde los cuales se puede pescar algún tramo de orilla pero lo ideal sería pescarlo desde pato o barco. Para botar los barcos hay una rampa de cemento en la presa, cercana al municipio de Torre de Moncorvo por la cual se puede echar perfectamente cualquier tipo de barco. Para echar el pato hay varios caminos que mueren muy cerca del agua.

Es importante tener en vigor la licencia para pesca de Portugal y por supuesto todos los papeles de la embarcación, seguros etc en regla. Para sacar la licencia de pesca de Portugal deberemos hacerlo en persona, y el sitio más cercano sería Guarda, aunque también podríamos hacerlo en la ciudad de Bragança. El lugar sería el ICNF (Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas).

Por otro lado si quieres contratar un guía de pesca o necesitas material, Francisco Morais es la persona que estás buscando. Tiene una tienda estupenda en el pueblo de Torre de Moncorvo y ofrece un excelente servicio de guía desde hace varios años.